Kassesystemer
Find et kassesystem, der gør hverdagen lettere
For takeaway og hurtig servering er kassen kun én del af arbejdet. Bestilling, betaling, køkken og udlevering bør fungere sammen. Her er det vigtigste at se efter, når du vælger løsning.
Book en snak med Petter
Fra bestilling til færdig mad
- Kasse, selvbetjening og onlinebestilling
- Køkken
- Klar til afhentning
En gæst bestiller ved disken. En anden bruger en skærm, mens en tredje bestiller på nettet. En god opsætning samler bestillingerne og gør det tydeligt for køkkenet, hvad der skal laves.
Se efter en løsning, der viser tilvalg og ændringer tydeligt og hjælper medarbejderne med at holde overblikket, når der er travlt. En skærm, der viser, at maden er klar, kan gøre udleveringen lettere for både gæsten og medarbejderne.
Målet er mindre tid på at flytte bestillinger mellem systemer og mere tid til maden og gæsterne.
Selvbetjening, der giver plads til mere
Lad gæsten se menuen, vælge tilbehør og bestille i sit eget tempo. Gode billeder og relevante forslag gør det nemmere at vælge og kan give mere salg.
Når selvbetjeningen er koblet til kassen og køkkenskærmen, går bestillingen videre, uden at medarbejderne skal indtaste den igen. De får bedre plads til at gøre maden klar og hjælpe gæsterne.
Se derfor efter en løsning, hvor bestilling, betaling og udlevering fungerer sammen.
Sådan får du mere ud af en selvbetjeningskioskFlere muligheder for at sælge
Gør det nemt at tilføje en drik, en dip eller tilbehør, der passer til maden. Gode forslag i bestillingen kan give mere salg, uden at medarbejderne skal spørge hver gang.
Egen onlinebestilling giver gæsterne en nem vej tilbage til dig. Med en kundeklub kan du give dem en grund til at komme igen. Find ud af, hvilke af disse muligheder leverandøren tilbyder, og hvad der følger med den løsning, du overvejer.
Se, hvad du faktisk betaler for betalingerne
En lav procentsats i tilbuddet betyder ikke nødvendigvis den laveste pris. Gebyr pr. betaling, faste betalingsafgifter og tillæg kan ændre det samlede beløb.
Find dine udbetalingsrapporter og fakturaer fra samme periode frem. Så får du både det med, der trækkes, før pengene kommer ind på kontoen, og det, der faktureres separat. Tæl ikke det samme gebyr to gange.
Sammenlign tilbud med dine egne tal: hvor meget gæsterne betaler, antallet af betalinger og hvilke betalingsmåder de bruger. Mange små køb gør et gebyr pr. betaling vigtigere, end det kan se ud ved første øjekast.
Ingen provision fra kasseleverandøren betyder heller ikke, at betalingen er gratis. Se på hele omkostningen, ikke kun én linje i tilbuddet.
Hvad betaler du egentlig for at tage imod betaling?Hvad følger med, og hvad koster ekstra?
To tilbud kan se ens ud, men indeholde forskellige ting. Kasse, selvbetjening, onlinebestilling, køkkenskærm og kundeklub kan være samlet eller prissat som tilvalg.
Det samme gælder udstyr, opstart og hjælp undervejs. Hold udgifterne til selve systemet adskilt fra betalingsomkostninger og terminalleje. Læg derefter delene sammen for at sammenligne det samlede beløb over samme periode.
Tænk også på, hvem du får hjælp af, når noget stopper en travl aften. God tilgængelighed og tydeligt ansvar er en del af løsningen, ikke bare en detalje efter købet.
Vælg det, der passer til din restaurant
Du behøver ikke alle funktioner fra den første dag. Start med det, der giver størst nytte nu, og se, om løsningen kan vokse med jer.
Vil du gøre bestillingen lettere, få bedre flow i køkkenet eller finde ud af, hvad betalingerne koster? Book en snak med Petter, så ser vi på mulighederne for dit sted.
Book en snak med Petter