Kassasystem
Hitta ett kassasystem som gör vardagen enklare
För takeaway och snabb servering är kassan bara en del av jobbet. Beställning, betalning, kök och utlämning bör fungera tillsammans. Här är det viktigaste att titta på när du väljer lösning.
Boka ett samtal med Petter
Från beställning till färdig mat
- Kassa, självbetjäning och onlinebeställning
- Kök
- Klart för hämtning
En gäst beställer vid disken. En annan använder en skärm, medan en tredje beställer på nätet. Ett bra upplägg samlar beställningarna och gör det tydligt för köket vad som ska lagas.
Leta efter en lösning som visar tillval och ändringar tydligt och hjälper personalen att hålla överblick när det är mycket att göra. En skärm som visar att maten är klar kan göra utlämningen enklare för både gästen och personalen.
Målet är mindre tid på att flytta beställningar mellan system och mer tid för maten och gästerna.
Självbetjäning som ger utrymme för mer
Låt gästen titta på menyn, välja tillbehör och beställa i sin egen takt. Bra bilder och relevanta förslag gör det enklare att välja och kan ge mer försäljning.
När självbetjäningen är kopplad till kassan och köksskärmen går beställningen vidare utan att personalen behöver mata in den på nytt. De får mer utrymme att göra maten klar och hjälpa gästerna.
Leta därför efter en lösning där beställning, betalning och utlämning fungerar tillsammans.
Så får du mer ut av en självbetjäningskioskFler möjligheter att sälja
Gör det enkelt att lägga till en dryck, en dip eller ett tillbehör som passar till maten. Bra förslag i beställningen kan ge mer försäljning utan att personalen behöver fråga varje gång.
Egen onlinebeställning ger gästerna en enkel väg tillbaka till dig. Med en kundklubb kan du ge dem en anledning att komma igen. Ta reda på vilka av dessa möjligheter leverantören erbjuder och vad som ingår i lösningen du överväger.
Se vad du faktiskt betalar för betalningarna
En låg procentsats i offerten betyder inte nödvändigtvis lägst kostnad. Avgift per betalning, fasta betalningsavgifter och påslag kan ändra totalsumman.
Ta fram dina utbetalningsrapporter och fakturor från samma period. Då får du med både det som dras innan pengarna kommer in på kontot och det som faktureras separat. Räkna inte samma avgift två gånger.
Jämför offerter med dina egna siffror: hur mycket gästerna betalar, antalet betalningar och vilka betalningssätt de använder. Många små köp gör en avgift per betalning viktigare än den kan verka vid första anblicken.
Ingen provision från kassaleverantören betyder inte heller att betalningen är gratis. Se hela kostnaden, inte bara en rad i offerten.
Vad betalar du egentligen för att ta betalt?Vad ingår och vad tillkommer?
Två offerter kan se likadana ut men innehålla olika saker. Kassa, självbetjäning, onlinebeställning, köksskärm och kundklubb kan ingå i ett paket eller prissättas som tillägg.
Detsamma gäller utrustning, uppstart och hjälp under tiden. Skilj kostnaderna för själva systemet från betalningskostnader och terminalhyra. Lägg sedan ihop delarna för att jämföra totalsumman över samma period.
Tänk också på vem du får hjälp av när något slutar fungera en hektisk kväll. God tillgänglighet och tydligt ansvar är en del av lösningen, inte bara en detalj efter köpet.
Välj det som passar din restaurang
Du behöver inte alla funktioner från första dagen. Börja med det som ger störst nytta nu och se om lösningen kan växa med er.
Vill du göra beställningen enklare, få bättre flyt i köket eller ta reda på vad betalningarna kostar? Boka ett samtal med Petter, så tittar vi på möjligheterna för ditt ställe.
Boka ett samtal med Petter