كيف تحافظ على تحديث القائمة في نقطة البيع وعلى الإنترنت

اعرف أين يجب تغيير القائمة

أعدّ قائمة بنقطة البيع والطلب الإلكتروني والخدمة الذاتية وخدمات الطلب والقوائم الورقية. دوّن ما يُحدّث تلقائيًا وما يجب تغييره يدويًا.

حدّد من يراجع النتيجة.

الربط بين الأنظمة لا يعني أن كل شيء يُحدّث في اللحظة نفسها. قد تختلف طريقة تحديث الأسعار والصور والإضافات وساعات العمل والأصناف النافدة.

دوّن التغيير ومن سيراجعه

هذا مثال افتراضي. الأوقات توضّح الموعد المخطّط للتغيير والمراجعة.

انظر إلى ما يراه الضيف والمطبخ

افتح كل قناة طلب كما يفعل الضيف. راجع الصنف والإضافات وسلة الشراء.

اتفقوا على طريقة آمنة للاختبار. ثم تأكدوا من ظهور الطلب بشكل صحيح في نقطة البيع والمطبخ.

• هل اختفى السعر القديم أو الخيار القديم من جميع الأماكن؟
• هل ظهر التغيير أيضًا في الباقات وعروض الوجبات والقوائم المتاحة في أوقات محددة فقط؟
• هل يمكنكم وضع علامة «نافد» على الصنف وإتاحته للشراء مجددًا كما تتوقعون؟
• إذا اختلفت الأسعار بين قنوات الطلب: هل ذلك مقصود، وهل يظهر السعر الصحيح قبل الشراء؟

تابع التغيير إذا لم يظهر

لا تعتبر التغيير مكتملًا حتى تُراجع جميع الأماكن. دوّن الخطأ ووقته ومن سيتابعه.

تحقق مما إذا كان يمكن إيقاف الصنف أو العرض أثناء إصلاح الخطأ. لا تفترض أن النظام يفعل ذلك تلقائيًا.

راجع الطلبات التي وصلت بالفعل بالسعر أو الخيارات القديمة. تغيير القائمة لا يصحح هذه الطلبات بالضرورة.

أعطِ الموظفين المعلومات المحدّثة نفسها ليحصل الضيف على إجابة واضحة.

اطلب من المورّد عرض تغيير عملي

اطلب رؤية تغيير سعر واحد ووضع علامة «نافد» على صنف واحد. استخدم قنوات الطلب الفعلية لديكم.

انظر كيف تكتشفون الخطأ ومن يتلقى الإشعار. جرّبوا طريقة العودة إلى القائمة القديمة إذا كان التغيير غير صحيح.